王兴记（王兴记百年老店） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、无锡王兴记馄饨店有多少年的历史了？
• 2、百年老店无锡王兴记是在什么地方？
• 3、王兴记馄饨的介绍
• 4、王兴记馄饨的创始历程
• 5、抗美援朝有哪些著名将领和烈士？

无锡王兴记馄饨店有多少年的历史了？

王兴记馄饨是江苏无锡著名的汉族小吃。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。成立于1913年的“中华老字号”无锡王兴记是全国首批“中华餐饮名店”，因历史悠久、信誉卓著、特色鲜明、质量上乘而响誉沪宁线，扬名海内外，在港、澳、台等地区均有较高知名度。王兴记以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。王兴记三鲜馄饨、鲜肉小笼曾多次获部优“金鼎奖”“中华名小吃”等荣誉称号。

百年老店无锡王兴记（中山店）地处锡城繁华商业区中山路223号，交通便利、环境优美。一楼营业大厅以主营王兴记与无锡传统名点为主，为满足消费者需求，设有风味厅、大众厅等大小餐厅，在此可品尝到无锡地区最负盛名的各种无锡小笼、王兴记馄饨等特色点心；二楼是王兴记御兴苑中餐厅，有风格不同的大小餐厅12只，可一次性容纳600多人就餐。有名师主理无锡传统名菜及风味点心，口味纯正、色香味型俱佳，是朋友聚会、宴请宾客的理想选择。中山店还供应无锡标志性旅游商品：王兴记外卖包扎小笼、酱排骨、特色蟹粉、蟹油等，是馈赠亲友的首选佳品。王兴记速冻食品厂以生产王兴记速冻馄饨、小笼系列产品为主，产品供应全市各大超市，方便消费者购买品尝。

创始历程

王兴记的创始人王庭安（1891年-1966年），字春和，江苏无锡北门外塘头人，塘头盛产缝衣服的丝线，家家户户以养蚕打线为生。王家很贫穷，只有3亩贫瘠的土地，无法维持生计。王庭安只好到无锡谋生，先在当铺做饭，王庭安读过一年半私塾，有一些文化，很小就特别喜欢吃馄饨，平时也喜欢看馄饨摊子和店铺做馄饨。由于其父在上海做饭，小叔在无锡大户人家锡福成家做饭,从小也有这方面的灵性，特别好钻研。其妻周氏，无锡北门黎花庄人，此地盛产茭白，从很小起就在无锡跟父母做油条生意。由于王庭安脾气倔犟，经常和当铺老板发生矛盾。因此辞了当铺做饭的差事，在其妻子的鼎力相助之下，自立门户摆起馄饨摊子。当时只有一个炉灶，几块门板，是一个非常简陋的馄饨摊。但王庭安非常有眼光，把这个摊子设在盛巷口，这里往来行人较多，而且离公园、崇安寺都很近。很多附近经过的人都会光顾这个小小馄饨摊，所以生意不错。

1922年,王庭安就在公园路路北，公园南面正式盘1个门面开了一个馄饨店，取名为：王兴记。初开业时只有4张台面，除了卖馄饨以外还兼卖小笼馒头（包子）。由此王兴记名声大震，无锡、苏州、上海一带无人不晓。

日本开店

2011年9月,百年老字号“王兴记”在日本的之一家直营店，将在日本海老名市正式对外营业。由无锡“王兴记”直接派出的周师傅第二次到达日本，为开业做最后的筹备工作。这既是“王兴记”主动迈出“国门”的之一步，也是无锡和日本相模原市开展多年友好城市活动结出的“之一颗果实”。

实际上，王兴记就“被”请出过国门。作为“日资高地”的无锡，吸引了众多的日本人来锡，王兴记的小笼包、馄饨等特色点心和锡帮传统名菜，在一些日本人心目中享有盛誉，一些尝过王兴记点心的日本人赞不绝口。

2007年，日本横滨中华美食街上连续开出两家“克隆版”的王兴记，连招牌、装潢都十分相似，甚至还推出了相关网站。这两家由日本人经营的“盗版”王兴记擅自售卖与无锡王兴记小笼包、馄饨等相似的点心产品，并打上了王兴记旗号。无锡王兴记公司委托律师向这两家日 *** 发出了律师函。出于双赢的考虑，无锡王兴记最后决定以和平的方式来解决，最终敲定横滨的“王兴记”正式成为无锡王兴记在日本的加盟店，可以在日本使用“王兴记”商号、商标、网名使用权。

百年老店无锡王兴记是在什么地方？

百年老店无锡王兴记混沌的地址位于江苏省无锡市滨湖区新龙路群灵路交叉口向西北约200米（灵山胜境）。

王兴记馄饨的介绍

王兴记馄饨是江苏无锡著名的汉族小吃。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。成立于一九一三年的“中华老字号”无锡王兴记是全国首批“中华餐饮名店”，因历史悠久、信誉卓著、特色鲜明、质量上乘而响誉沪宁线，扬名海内外，在港、澳、台等地区均有较高知名度。王兴记以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。王兴记三鲜馄饨、鲜肉小笼曾多次获部优“金鼎奖”、“中华名小吃”等荣誉称号。

王兴记馄饨的创始历程

王兴记的创始人王庭安（1891-1966），字春和，江苏无锡北门外塘头人，塘头盛产缝衣服的丝线，家家户户以养蚕打线为生。王家很贫穷，只有三亩贫瘠的土地，无法维持生计。王庭安只好到无锡谋生，先在当铺做饭，王庭安读过一年半私塾，有一些文化，很小就特别喜欢吃馄饨，平时也喜欢看馄饨摊子和店铺做馄饨。由于其父在上海做饭，小叔在无锡大户人家锡福成家做饭,从小也有这方面的灵性，特别好钻研。其妻周氏，无锡北门黎花庄人，此地盛产茭白，从很小起就在无锡跟父母做油条生意。由于王庭安脾气倔犟，经常和当铺老板发生矛盾。因此辞了当铺做饭的差事，在其妻子的鼎力相助之下，自立门户摆起馄饨摊子。当时只有一个炉灶，几块门板，是一个非常简陋的馄饨摊。但王庭安非常有眼光，把这个摊子设在盛巷口，这里往来行人较多，而且离公园、崇安寺都很近。很多附近经过的人都会光顾这个小小馄饨摊，所以生意不错。

1922年王庭安就在公园路路北，公园南面正式盘一个门面开了一个馄饨店，取名为：王兴记。初开业时只有四张台面，除了卖馄饨以外还兼卖小笼馒头（包子）。由此王兴记名声大震，无锡、苏州、上海一带无人不晓。

抗美援朝有哪些著名将领和烈士？

1、黄继光

黄继光（1931年2月24日～1952年10月20日），生前是中国人民志愿军第十五军之一三五团二营六连通讯员。1952年10月20日在朝鲜上甘岭地区597.9高地牺牲，年仅21岁。被中国人民志愿军领导机关追记特等功，并授予“特级英雄”称号。

2、邱少云

邱少云（1926年～1952年10月12日），男，汉族， *** 党员，出生于重庆市铜梁区少云镇（原四川铜梁县关溅乡 ）玉屏村邱家沟，革命烈士。

1951年3月参加中国人民志愿军赴朝作战，1952年10月12日因美军 *** 发落在邱少云潜伏点附近，火势蔓延全身，为避免暴露，放弃自救壮烈牺牲，年仅26岁。

3、孙占元

孙占元（1925年一1952年10月14日），汉族，河南林州市临淇镇三弓水村人（现更名为占元村），中国人民志愿军一级战斗英雄。他作战勇敢，机智顽强，先后5次立功。1952年10月14日，孙占元在上甘岭战役中壮烈牺牲，为了纪念他，他的家乡三弓水村改为占元村。

4、于喜田

于喜田，男，1945年7月参加革命，中国 *** 党员，志愿军第二十七军第八十一师第二四二团第八连连长。第五次战役之一阶段，他们连奉命攻占795.4高地。他指挥突击班连续冲击。全歼守敌，并俘敌20余人，按时攻占了高地。战役第二阶段，他们连奉命攻占鸡鸣山。

他带领全连连续攻下11个山头，打垮敌人1个营，夺取了鸡鸣山。转入运动防御作战后，在反击780.1高地战斗中，他胃病发作又负了伤，仍带领部队攻占了高地，终于昏倒在高地上。立特等功，获一级英雄称号，并获朝鲜民主主义人民共和国二级自由独立勋章。

5、王兴记

王兴记，男，江苏省东台市人，一九二三年五月出生，一九四二年七月参加革命，中国 *** 党员，志愿军第二十军第五十九师之一七七团第二营政治教导员。

在第二次战次中，他身先士卒，鼓舞士气，保证部队坚守阵地七天七夜，圆满完成了阻击任务。立特等功，获一级模范称号。

参考资料来源：百度百科-黄继光

参考资料来源：百度百科-邱少云

参考资料来源：百度百科-孙占元

参考资料来源：百度百科-于喜田

参考资料来源：百度百科-王兴记

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